Malt aroması, eklendiği nihai karışımda renk, tat ve koku değişimi sağlayabilen gıda katkı maddesidir, sıvı formdadır. Virago malt aromaları birinci sınıf ileri seviye konsantrasyona sahiptir. Sıvı karışımlarda nihai ürünün litresi başına, katı karışımların kilogramı başına 2 ml kullanılması yeterlidir. 

Virago malt aromaları ileri seviye konsantrasyona sahip olduğu için çok küçük miktarlarda artış yada azalışlar nihai üründe ciddi renk, tat ve koku değişimine sebep olabilir. Kullanılırken dozaja dikkat edilmelidir. Virago Malt aromalarının muadili ya da benzeri şu anda yoktur. Suda tamamen çözünebilme özelliğine sahiptir. 1 litre bitmiş (nihai) ürünün litresi başına 2 ml kullanılması yeterlidir. Bu miktar kullanıcı tercihine göre arttırılıp azaltılabilir.

Virago Malt Aromaları

Virago malt aromaları Türkiye'de satılan en ileri seviye konsantrasyona sahip en kaliteli malt aromalarıdır. Virago malt aromaları toplam beş çeşittir ve ana karakteristik tatları içerir. Malt aromalarımız herhangi bir markanın, nihai ürününün muadiline eşdeğer yada birebir aynısı değildir. Markası, yılı ve sınıfına göre net bir tercihiniz varsa ürünlerimiz tam olarak sizin talebinizi karşılamayacaktır. Ürünlerimiz ana karakteristik tatları yansıtan, alkol içermeyen, temel olarak yiyecek ve içeceklerde seyreltilerek kullanan ve nihai olmayan gıda aromalarıdır. Siparişinizi bu doğrultuda vermenizi öneriyoruz. Malt aromalarımız hakkında bilgi verecek olursak;

Virago 01 Malt Aroması - İrlanda Maltı

İskoç malt aromasındaki tütsülü malt tadının çok az olduğu, karamel ve vanilya gibi ek tatlandırıcıların en düşük seviyede olduğu berrak renk verebilen çok güçlü bir aromadır. İrlanda tadını net olarak yansıtan, AR-GE çalışması yapılarak özel üretilmiş bir üründür. Ürünü sitemiz üzerinden inceleyip satın alabilirsiniz. Virago Malt 01

Virago 02 Malt Aroması - İskoç Maltı

Maltlamadan gelen hafif tütsü kokusu, karamel ve vanilya tatlarının dengeli ve net olarak verir. Eklendiği üründe berrak renkli ve çok güçlü bir aroma tadını alabilirsiniz. Herhangi bir şekilde harman malt aroması tadıyla benzerlik göstermez ve net İskoç tadını yansıtır. Ürünü sitemiz üzerinden inceleyip satın alabilirsiniz. Virago Malt 02

Virago 03 Malt Aroması - Maltı

Maltlamadan gelen tütsü, vanilya ve karamel tam olarak hissedildiği gibi finish kısmında (yutulduğunda yutak üzerinde bıraktığı etki) çok küçük bir kakao hissi bırakır ancak içeriğinde kakao yoktur. Kakao hissinin sebebi turbanın isli tadı ile karamel tadının birleşmesidir. Ürünü sitemiz üzerinden inceleyip satın alabilirsiniz. Virago Malt 03

Virago 04 Malt Aroması - Burbon Maltı

Amerikan tarzına özgü, mısırdan aromatik şekerli notaları net verebilen tek aromadır. Amerikan türünde yoğun kullanılan hammadde mısır olduğu için maltlama imkanı söz konusu olmaz ve maltlamadan gelen tütsünün elde edilebilmesi için beyaz meşe fıçı içi yakılarak içinde bekletilir. Aroma içindeki tütsü oldukça dengeli ve tatminkardır. Tennessee tadı gibi yaklaşık bir tat değil, gerçek Amerikan tadına sahiptir. Ürünü sitemiz üzerinden inceleyip satın alabilirsiniz. Virago Malt 04

Virago 06 Malt Aroması - Single Malt

Avrupa tarzı kendi içinde harmana sahip özel karışım bir malt aromasıdır. Maltlamadan gelen tütsü, vanilya, karamel, turunç, çeşitli baharatlar ve finish (yutak üzerinde bıraktığı tat) kısmında baharatlı ve hafif karanfilli bir dokunuş bırakır. Karanfil, aroma karakteristiği olarak baskın bir tat olduğu için malt 06 kullanılarak yapılan karışımlar en az bir hafta bekletilmelidir. Bir haftanın sonunda tatlar dengelenerek ideal tada ulaşır. Ürünü sitemiz üzerinden inceleyip satın alabilirsiniz. Virago Malt 06