Likör Kiti - Likör Aromaları Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Likör Kiti - Likör Aromaları Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Likör kiti, likör yapımı için kullanılan meyve, çerez ve baharat gibi tatları içeren gıda aromalarıdır. Gıda aromaları yiyecek ve içecek yapımında kullanılan, ana karakteristik tatları yansıtan, alkol içermeyen, seyreltilerek kullanan ve nihai olmayan ürünlerdir. Halk arasında likör kiti olarak adlandırılan gıda aromaları likör yapımında aroma verici bileşen olarak kullanıldığı gibi kahve, smoothie, milkshake, kek, pasta, kurabiye, krema, dondurma, krem şanti, yenilebilir buz, et marine sosu, alkollü ve alkolsüz kokteyllerde de kullanılabilir. 

Likör Yapımı

Likör yapımı için genellikle meyve, çerez ve baharatlar alkol içinde maserasyon yapılır. Maserasyon süresi sonunda kullanılan malzemelerin karakteristik özellikleri olan tat, renk ve kokular alkole geçer. Şeker ilave edildikten sonra berraklaşması için dinlendirilir ve şişelenerek tüketime hazır hale gelir. 

Evde Likör Yapımı

Evde likör yapımı doğal meyve, çerez ve baharatlarla yapılabildiği gibi aroma ve renklendirici kullanılarak evde yapılabilir. Evde likör yapımı için tarımsal kökenli alkol içeriğine sahip alkol/su karışımı kullanılır. Tarımsal kökenli içeriğe sahip alkol / su karışımına votka örnek olarak gösterilebilir. Votkanın içine gıda aroması, şeker ve gıda renklendiricisi eklenerek çok kısa süre içinde evde likör yapılabilir. Doğal ürünler kullanılarak yapılan likörlerde renk, tat ve kokunun standardı sağlanamazken aroma kullanılarak yapılan likörlerde bu denge ve standart kolaylıkla sağlanabilir. 

Evde likör yapımı örnek uygulamalar:

Evde Portakal Likörü Yapımı

700 ml %40 alkol içerikli votka içine 75 gr şeker, 2 ml Virago Portakal Aroması, 1 ml Virago Turuncu Gıda Boyası ve 300 ml su ilave edilerek karıştırılır. Yapılan karıştırma işlemi sonunda 1 litre portakal likörü elde edilir. 

Evde Nane Likörü Yapımı

500 ml %40 alkol içerikli votka içine 75 gr şeker, 1 ml Virago Nane Aroması, 0,5 ml Virago Yeşil Gıda Boyası ve 500 ml su ilave edilerek karıştırılır. Yapılan karıştırma işlemi sonunda 1 litre nane likörü elde edilir. 

Evde Muz Likörü Yapımı

500 ml %40 alkol içerikli votka içine 75 gr şeker, 1 ml Virago Muz Aroması, 1 ml Virago Sarı Gıda Boyası ve 500 ml su ilave edilerek karıştırılır. Yapılan karıştırma işlemi sonunda 1 litre muz likörü elde edilir. 

Evde Şeftali Likörü Yapımı

500 ml %40 alkol içerikli votka içine 75 gr şeker, 2 ml Virago Şeftali Aroması, 1 ml Virago Turuncu Gıda Boyası ve 500 ml su ilave edilerek karıştırılır. Yapılan karıştırma işlemi sonunda 1 litre şeftali likörü elde edilir. 

Evde Fındık Likörü Yapımı

500 ml %40 alkol içerikli votka içine 75 gr şeker, 1,5 ml Virago Fındık Aroması, 1 ml Virago Ten Rengi Gıda Boyası ve 500 ml su ilave edilerek karıştırılır. Yapılan karıştırma işlemi sonunda 1 litre fındık likörü elde edilir. 

Evde Damla Sakızı Likörü Yapımı

500 ml %40 alkol içerikli votka içine 75 gr şeker, 2 ml Virago Damla Sakızı Aroması ve 500 ml su ilave edilerek karıştırılır. Yapılan karıştırma işlemi sonunda 1 litre damla sakızı likörü elde edilir. 

Evde Tarçın Likörü Yapımı 

500 ml %40 alkol içerikli votka içine 75 gr şeker, 1 ml Virago Tarçın Aroması, 1 ml Virago Ten Rengi Gıda Boyası ve 500 ml su ilave edilerek karıştırılır. Yapılan karıştırma işlemi sonunda 1 litre tarçın likörü elde edilir. 

Evde Coconut Likörü Yapımı

500 ml %40 alkol içerikli votka içine 75 gr şeker, 1 ml Virago Coconut Sakızı Aroması ve 500 ml su ilave edilerek karıştırılır. Yapılan karıştırma işlemi sonunda 1 litre damla sakızı likörü elde edilir. 

En İyi Likör Kiti - En İyi Likör Aroması

En iyi likör kiti, en az kullanım miktarıyla en başarılı sonuçların elde edilmesini sağlayan, ileri konsantrasyona sahip aromalardır. Kullanım miktarının düşük olması, elde edilen nihai ürüne göre sınıfındaki en ekonomik aroma olması ve tat profilindeki özellikler göz önünde bulundurulduğunda en iyi seçenek Virago Likör Kitidir.

Evde likör yapımında kullanabileceğiniz aroma ve renklendiricileri sitemiz üzerinde  tedarik edebilirsiniz.

Kokteyl Aromaları Ürün Sayfası

Gıda Boyaları Ürün Sayfası

Hafta içi saat 16:00 a kadar sipariş vermeniz durumunda aynı gün kargoya teslim edilmektedir. Saat 16:00 dan sonra sipariş vermeniz durumunda izleyen ilk iş gününde kargoya teslim edilmektedir.