Tekila kiti, agave aroması adı altında satılan gıda aromasıdır. Agave aroması, agave bitkisinden doğal olarak elde edilebildiği gibi yapay olarak kontrollü şartlarda da üretilebilir. Genellikle tekilayla özdeşleşen agave tadını kokteyller dışında da farklı alanlarda aroma verici olarak kullanılmaktadır. Agave aroması en çok agave şurubuyla karıştırılır. Agave şurubu daha çok tatlandırıcı olarak kullanılırken agave aroması kahve, smoothie, milkshake, kek, pasta, kurabiye, dondurma, krema, alkollü ve alkolsüz kokteyllerde kullanılabilen gıda aromasıdır.
Agave Aroması (Tekila Kiti) ile Tekila Yapımı
Tekila tat profili olarak farklı kokteyller içinde yer alabilir ancak agave aromasının bir kokteyl içinde girebilmesi için her zaman tekila kullanılmasına gerek yoktur, tekila yerine agave aroması kullanılarak alkolsüz kokteyllerde aynı etki elde edilebilir. Alkollü tekila yapımı için %40 alkol içerikli alkol/su karışımı kullanılması gerekir, %40 alkol içerikli alkol/su karışımına votka örnek olarak gösterilebilir. Evde tekila yapımı: 1 litre %40 alkol içerikli alkol/su karışımına en fazla 1 ml Virago Agave aroması karıştırılmasıyla elde edilebilir. Virago Agave aroması ileri konsantrasyona sahip olduğu için 1 ml lik kullanım miktarı aşılmamalıdır. Çok küçük miktarlı artış ve azalışlar nihai üründe ciddi tat ve koku değişimine sebep olabilir.
En İyi Tekila Kiti - En İyi Agave Aroması
En iyi agave aroması ileri konsantrasyona sahip olan Virago Agave Aromasıdır. Kullanım miktarının düşük olması, elde edilen nihai ürüne göre sınıfındaki en ekonomik aroma olması ve tat profilindeki özellikler göz önünde bulundurulduğunda en iyi seçenek Virago Agave Aromasıdır.
Virago Agave Aromasının Özellikleri
Yüz yılda bir defa açan ve ülkemize sabırotu olarak bilinen bitkinin aromasıdır. Standart olarak bilinen tutkal kokulu agave dışında kendine özgü tropikal tat ve kokuya sahiptir. 1 litre bitmiş (nihai) ürünün litresi başına 1 ml kullanılmalıdır, bu miktar kullanıcı tercihine göre arttırılıp azaltılabilir. En az üç gün ışık almayan bir ortamda oda sıcaklığında dinlendirilmelidir. Agave aroması kullanılarak yapılan karışımlara şeker, gliserin veya farklı bir tatlandırıcı ilave edilmemelidir, sıcak su kullanılmamalıdır ve havalandırılmamalıdır.
Virago agave aromasından hafta içi saat 16:00 a kadar sipariş vermeniz durumunda aynı gün kargoya teslim edilmektedir. Saat 16:00 dan sonra sipariş vermeniz durumunda izleyen ilk iş gününde kargoya teslim edilmektedir. Virago Agave Aroması hakkında daha fazla bilgi edinmek, müşteri yorumlarını incelemek ve sipariş vermek için ürün sayfasını ziyaret edebilirsiniz. Ürün sayfası: Virago Agave Aroması
Virago Agave aroması, agave şurubu değildir. Doğal esansiyel yağ değildir, gıda aroması sınıfında yer alan yiyecek ve içeceklerde seyreltilerek kullanılan konsantre agave aroma vericidir.