Viski kiti, malt aromasının laboratuvar ortamında yapay olarak elde edildiği aroma verici hammaddedir. Maltlama işlemi, arpa, buğday ve çavdar gibi tahılların çimlenmesi için nemlendirilip filizlendikten sonra ısıya maruz bırakılarak kurutulmasıdır. Bu işlem sonunda maltlanan tahıllarda oluşan aromatik tat doğal malt aromasıdır. Doğada bulunan ve bulunmayan her tür renk, tat ve kokunun yapay olarak üretilmesi mümkündür, malt aroması da bu şekilde doğayı ve doğal tatları taklit ederek üretilmiş bir üründür.

Viski Kiti, terim olarak viski yapımında kullanılan aroma vericiyi tanımlamak için halk arasında kullanılan bir tabirdir, resmi aroma tanımlamaları ve terimleri arasında bulunmaz. Viski aroması hem malt aroması hemde viski kiti olarak tanımlanabilir.

Viski kitleri sadece hobi amaçlı evde viski yapımı için kullanılmaz, bir çok farklı kullanım alanı vardır. Kahve, smoothie, milkshake, kek, pasta, kurabiye, dondurma, krema, alkollü ve alkolsüz kokteyllerde kullanılabilir. Aynı durum diğer aroma verici hammaddeler içinde geçerlidir. 

Viski Kiti ile Evde Viski Yapımı

Evde viski yapımı için %40 alkol içerikli alkol/su karışımı gereklidir. Votka, %40 alkol içerikli alkol/su karışımına örnek olarak gösterilebilir. 1 litre %40 alkol içerikli alkol/su karışımına 2 ml Virago Malt Aroması eklenerek karıştırılması yeterlidir, aynı anda renk, tat ve koku olarak değişim sağlar. Başka bir işlem yapılmasına gerek yoktur. Karışıma kesinlikle herhangi bir şekilde şeker, gliserin, tatlandırıcı veya renklendirici eklemez, sıcak su kullanmaz. Hazırlanan karışım ağzı kapalı şekilde, ışık almayan bir ortamda ve oda sıcaklığında dinlendirilir. Dinlendirme süresi uzadıkça tat profili netleşir. 

En İyi Viski Kiti

En iyi viski kiti Virago viski kitidir. Virago viski kitleri bilinen en yüksek konsantrasyona sahip birinci sınıf ürünlerdir. Toplam beş çeşidi bulunur, yasal standartlara uygun olarak üretilir, kontrollü şartlarda dolumu yapılır, faturalı olarak satılır ve yasal prosedürlerin tamamını karşılar. En düşük kullanım miktarıyla en yüksek performansı sağlar. Virago malt aromaları;

Virago Malt 01: İrlanda tipi malt aroması

İskoç tipi maltlardaki kavruk malt tadı olmayan, karamel ve vanilya gibi ek tatlandırıcıların en düşük seviyede olduğu berrak renkli ve çok güçlü bir tattır. Virago 01 Malt Aroması hakkında detaylı bilgiyi ürün açıklamalarında bulabilirsiniz ve aynı sayfadan ürün siparişi verebilirsiniz. 

Virago Malt 02: İskoç tipi malt aroması

Maltlamadan gelen hafif tütsü kokusu, karamel ve vanilya tatları dengeli ve net olarak alınabilir. Eklendiği üründe yüksek performansta renk, tat ve koku verir. Net İskoç tipi malt tadını yansıtır. Virago 02 Malt Aroması hakkında detaylı bilgiyi ürün açıklamalarında bulabilirsiniz ve aynı sayfadan ürün siparişi verebilirsiniz. 

Virago Malt 03: Harman tipi malt aroması

Maltlamadan gelen tütsü, vanilya ve karamel tam olarak hissedildiği gibi finish kısmında (yutulduğunda yutak üzerinde bıraktığı etki) çok küçük bir kakao benzeri bir dokunuş bulunur. Eklendiği üründe renk-tat-koku olarak yüksek performanslı değişim sağlar. Virago 03 Malt Aroması hakkında detaylı bilgiyi ürün açıklamalarında bulabilirsiniz ve aynı sayfadan ürün siparişi verebilirsiniz. 

Virago Malt 04: Amerikan tipi malt aroması

Aroma içindeki tütsü oldukça dengeli ve tatminkardır. Tennessee tadı gibi yaklaşık bir tat değil, gerçek amerikan maltı tadındadır. Şekerli tadın en yoğun hissedildiği malt aromasıdır. Virago 04 Malt Aroması hakkında detaylı bilgiyi ürün açıklamalarında bulabilirsiniz ve aynı sayfadan ürün siparişi verebilirsiniz. 

Virago Malt 06: Single Malt tipi malt aroması

Maltlamadan gelen tütsü, vanilya, karamel, turunç, çeşitli baharatlar ve finish (yutak üzerinde bıraktığı tat) kısmında hafif karanfil dokunuşu bırakır. Karanfil, aroma karakteristiği olarak baskın bir tat olduğu için malt 06 kullanılarak yapılan karışımlar en az bir hafta bekletilmelidir. Bir haftanın sonunda tatlar dengelenecektir. Virago 06 Malt Aroması hakkında detaylı bilgiyi ürün açıklamalarında bulabilirsiniz ve aynı sayfadan ürün siparişi verebilirsiniz. 

Ürünlerimiz herhangi bir markanın, nihai ürününün muadiline eşdeğer yada birebir aynısı değildir. Markası, yılı ve sınıfına göre net bir tercihiniz varsa ürünlerimiz tam olarak sizin talebinizi karşılamayacaktır. Ürünlerimiz ana karakteristik tatları yansıtan, alkol içermeyen, temel olarak yiyecek ve içeceklerde seyreltilerek kullanan ve nihai olmayan gıda aromalarıdır. Siparişinizi bu doğrultuda vermenizi öneriyoruz.

Virago malt aromaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için sitemizde yayınlanan Malt Aroması başlıklı makaleyi okuyabilirsiniz. Soru, görüş ve siparişleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.