Yapay aromalar güvenlidir yani doğru şekilde kullanıldığında zararlı değildir. Yapay aromalarla doğal aromaları karşılaştırdık.
Doğru Kullanıldığında Yapay Aromalar Güvenlidir
Gıda Gliserini ve USP Gliserin Arasındaki Farklar
Gıda gliserini ve USP gliserin arasındaki farklara ilişkin yazıdır. Aslında saflık dışında aralarında bir fark yoktur.
.jpg)
Bitkisel Gliserin Kullanım Alanları (VG)
Bu yazıda resmi ve bilimsel kaynaklar başta olmak üzere bitkisel gliserin ve kullanım alanları hakkında detaylı bilgiler verdik.
.jpg)
Gıdada Propilen Glikol (PG)
Aroma taşıyıcı kategorisinde satışını yaptığımız propilen glikol hakkında yaptığımız araştırmaları ve kullanım alanlarını özetleyen yazımız.
Yapay Aromalar Nedir, Ne Değildir?
Virago Kimya Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti'nin yapay aroma satış sitesi olan bu sitede, yapay aromalar hakkında detaylı bilgiler veriyoruz.
Gıda Katkı Maddeleri ve Renklendiriciler
Bu yazı, FDA ve İngiltere Gıda Standartları Enstitüsü tarafından yayınlanan gıda katkı maddeleri hakkındaki makalelerden derlenmiştir.
Dünyada Yapay Aroma Sektörü
Amerika'da yapay aroma sektörü başta olmak üzere bu sektörün dünya genelinde nasıl işlediğinden ve formül gizliliği konularından bahsettik.
Taşıyıcı Olarak Alkol içeren Aromalar
Aromalarda alkol kullanılabilir. Kullanılan alkol miktarı eser miktarda olup detayları hakkında genel bilgi verilmiştir.
Yağ Bazlı Aroma mı Emülgatör mü?
Yazıda yağ bazlı aromalar ve emülgatörleri inceledik. Bu iki formdaki aromaların kullanım alanlarına odaklandık. Emülgatör nedir açıkladık.
Aroma Taşıyıcı Nedir, Nerelerde Kullanılır?
Aroma taşıyıcı olarak satışını yaptığımız Wilmar VG ve Basf PG aromalarda nasıl kullanılır, ne işe yararlar, zararları var mıdır?